Yoghurtdressing med koriander

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1/2 lime
• 1 kruka koriander
• 2 dl matyoghurt
• 2 tsk vatten
• salt

Så här gör du

1. Skölj och riv det yttersta skalet av limen, pressa ur saften.
2. Hacka koriandern.
3. Rör ihop limeskal, koriander, yoghurt och vatten.
4. Smaka av med limesaft och salt.
5. Servera som dressing till en sallad eller som en dippsås till asiatiskt.