Café de Paris-smör
Middag · 6 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 254.0 kcal |
|---|
| Fett | 28.0 g |
|---|
| Protein | 0.4 g |
|---|
| Kolhydrater | 1.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 1.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 200 g rumstempererat smör
- 1/2 dl hackad färsk eller fryst persilja
- 1/2 msk torkad dragon
- 1 msk fransk senap
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk worcestershiresås
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk konjak
- 1/2 tsk salt
Så här gör du
- Skala och finriv vitlöken.
- Rör ihop vitlök, smör och övriga ingredienser till en jämn blandning.
- Forma smöret till en rulle och linda in i plastfolie.
- Lägg i frysen.
- Vid servering: Ta ut smöret ur frysen och skär i skivor.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.