Om Ketoplanen

Ketoplanen är en svensk app för dig som äter keto eller LCHF. Du kan planera måltider, se nettokolhydrater i livsmedel och recept och följa makron, vikt, glukos och ketoner över tid.

Vem står bakom Ketoplanen?

Ketoplanen drivs av Mikael via Manpro Group, ett svenskt teknikföretag. Mikael har bakgrund inom teknik och programmering. Manpro Group driver även systersajterna Matkalkylen, Receptplanen och Kostbasen.

Varifrån kommer näringsvärdena?

Näringsvärdena för livsmedel kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas och anges per 100 g ätlig del. Källan står på varje livsmedelssida.

Livsmedelsverket redovisar tillgängliga kolhydrater, där fibrerna redan är borträknade. Därför visar vi det värdet som nettokolhydrater och drar inte av fibrerna en gång till.

Recepten i katalogen kommer från ICA, och varje receptsida länkar till originalet. Recepten visar energi, fett, protein och kolhydrater per portion. Har receptet ett fibervärde dras det av från kolhydraterna. Keto-bedömningen är Ketoplanens.

Så bedömer vi om något passar keto

Gränserna gäller nettokolhydrater och är en förenkling. Hur mycket som ryms beror på resten av dagens måltider och på dina egna mål.

Livsmedelssidorna och recept som någon annan har publicerat först, som ICA-recepten, visas inte i sök. De finns här för dig som planerar i Ketoplanen. Söker du näringsvärden för ett livsmedel hittar du dem på systersajten Matkalkylen.

Så räknar vi i guiderna

Tabellerna i keto-guiderna räknas fram ur Livsmedelsverkets värden när sidan visas, så de följer med när databasen uppdateras. Varje rad visar nettokolhydraterna i en portion i hushållsmått, till exempel en deciliter bär eller en skiva bröd. Portionsvikterna har vi bestämt själva och de är ungefärliga. Väger din portion mer eller mindre ändras siffran i samma proportion.

Andelen visar hur stor del av 20 gram portionen tar. Det är en vanlig gräns för strikt keto, medan liberal LCHF brukar gå upp mot 50 gram nettokolhydrater om dagen. Din egen gräns kan du räkna ut i keto-kalkylatorn.

Varje livsmedel i tabellerna länkar till en sida med alla näringsvärden per 100 gram och bedömningen enligt gränserna ovan. Vad LCHF är och vilka för- och nackdelar kosten har beskriver Matkalkylen i sin guide om LCHF.

Hälsoinformation

Ketoplanen är ett verktyg för kostuppföljning och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning. Guiderna visar hur mycket kolhydrater maten ger, inte om keto passar just dig. Har du en sjukdom eller tar läkemedel, rådfråga en läkare eller legitimerad dietist innan du lägger om kosten.

Prata med vården innan du börjar om du

• har diabetes. Vid typ 1-diabetes avråder 1177 från ketogen LCHF-kost, eftersom den kan öka risken för ketoacidos. Tar du en SGLT2-hämmare mot typ 2-diabetes ökar risken för ketoacidos när du äter lite kolhydrater, enligt vårdens patientinformation om SGLT2-hämmare. Prata då med den som skriver ut medicinen innan du börjar.
• tar läkemedel mot högt blodsocker eller högt blodtryck. Lite kolhydrater kan ge lågt blodsocker eller lågt blodtryck, och läkemedlen kan behöva justeras. Det skriver den amerikanska lipidföreningen National Lipid Association i en genomgång av lågkolhydratkost (Kirkpatrick m.fl. 2019).
• har högt kolesterol, särskilt om det är ärftligt (familjär hyperkolesterolemi). Samma genomgång avråder från ketogen kost vid ärftligt svårt förhöjt kolesterol, eftersom LDL-kolesterolet kan stiga mycket hos vissa. Den rekommenderar att alla som äter så här kontrollerar blodfetterna innan de börjar och sedan igen.
• har njursjukdom, leversjukdom eller hjärtsvikt. Vid kronisk njursjukdom råder 1177 dig att inte ändra kosten för mycket utan råd från en dietist. Enligt National Lipid Association bör den som har någon av sjukdomarna bara äta lågkolhydrat- eller ketogen kost med tät medicinsk uppföljning.
• har gallsten eller har haft inflammation i bukspottkörteln. Gallstensbesvär kommer ofta efter feta måltider, och snabb viktnedgång ökar risken för gallsten, enligt 1177. Efter en inflammation i bukspottkörteln råder 1177 dig att äta mindre fet mat, och National Lipid Association avråder då från ketogen kost.
• är gravid eller ammar. Gravida som följer en särskild diet bör i första hand prata med sin barnmorska, enligt 1177. När du ammar är det bra att gå ner högst ett halvt kilo i veckan (1177). Ketoacidos hos ammande är sällsynt, men i en genomgång av fallrapporterna var lågkolhydrat- eller ketogen kost den vanligaste dieten (Al Alawi m.fl. 2020).
• har eller har haft en ätstörning. 1177 skriver att dieter kan trigga igång en ny period av hetsätning, och i de internationella rekommendationerna för ketogen kost som behandling räknas tidigare anorexi som ett skäl till försiktighet (Cervenka m.fl. 2021). Prata med din behandlare först.
• planerar keto för ett barn eller en tonåring. 1177 råder dig att inte börja med dieter eller någon särskild mat för ett barn utan att ha pratat med till exempel BVC, elevhälsan eller barnets läkare.
• har en sällsynt ärftlig sjukdom i fettomsättningen, till exempel karnitinbrist, eller porfyri. Då ska du inte äta ketogent alls. Sjukdomarna räknas som absoluta hinder i de internationella rekommendationerna för ketogen kost som behandling vid epilepsi, både för barn (Kossoff m.fl. 2018) och vuxna (Cervenka m.fl. 2021). De upptäcks oftast redan i barndomen.

Sök vård direkt

• Om du har diabetes och mår illa, kräks, får ont i magen eller huvudet, får svårt att andas, luktar aceton ur munnen eller blir yr och förvirrad kan det vara ketoacidos. Kontakta genast mottagningen där din diabetes behandlas, och sök vård på en akutmottagning om den är stängd (1177). Med SGLT2-hämmare kan blodsockret vara normalt fast du har ketoacidos, enligt patientinformationen.
• Om du plötsligt får mycket ont under höger revben, mycket ont i magen och feber, eller blir gul i huden eller ögonen kan det vara gallsten. Kontakta genast en vårdcentral eller jouröppen mottagning (1177).

Är det livshotande, ring 112.

Kontakt

Ser ett näringsvärde eller recept fel ut? Mejla [email protected] och ange gärna adressen till sidan. Samma adress gäller för andra frågor.

Användarvillkor · Integritetspolicy