Caesardressing
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 474.0 kcal |
|---|
| Fett | 50.0 g |
|---|
| Protein | 7.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 1.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 1.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 1 ägg
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk citronsaft
- 2 sardellfiléer
- 1 tsk kapris
- 1 dl finriven parmesan
- 1 1/2 dl neutral olja
- 1/2 dl olivolja
- worchestersås
- salt
- peppar
Så här gör du
- För bästa resultat bör alla ingredienser ha samma temperatur.
- Skala och finriv vitlöken.
- Knäck ägget i en smal och hög bunke.
- Lägg i vitlök, senap, citronsaft, sardeller, kapris, parmesan och till sist oljorna.
- Sätt ner en mixerstav till botten, starta den och lyft sakta till ytan.
- Smaka av med salt och worchestersås.
- Servera den smakrika dressingen till en romansallad.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.