Västkustsill
Middag · 6 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 344.0 kcal |
|---|
| Fett | 30.0 g |
|---|
| Protein | 18.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 3.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 3.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl hackad dill
- 1/2 dl finskuren gräslök
- 2 tsk färskpressad citronjuice
- salt
- svartpeppar
- 2 förp 5-minuterssill (à 420 g)
- 150 g skalade räkor (150 g skalade motsvarar ca 500 g med skal)
- 50 g röd stenbitsrom
Så här gör du
- Rör ihop majonnäs, crème fraiche, dill, gräslök och citronjuice.
- Smaka av med salt och peppar.
- Häll av sillen och skär i bitar.
- Vänd ner tillsammans med räkorna.
- Låt stå minst 1 dygn i kylen innan servering.
- Toppa med rom och extra dill vid servering.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.