Tomat med fromage frais och gräslök
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 268.0 kcal |
|---|
| Fett | 26.0 g |
|---|
| Protein | 5.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 4.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 4.0 g |
|---|
Ingredienser
- 2 msk pinjenötter
- 250 g miniplommontomater
- 50 g riven fetaost
- 1 dl naturell färskost
- 1/2 dl olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl finskuren gräslök
Så här gör du
- Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna tills de får färg.
- Låt svalna.
- Skär av toppen på tomaterna och pressa försiktigt ut kärnorna.
- Riv eller smula fetaosten fint, rör ihop med färskosten och fyll i en spritspåse.
- Pressa vitlöken och rör ihop med olivolja och pinjenötter.
- Spritsa färskostkrämen i tomaterna.
- Vänd dem försiktigt i vitlöksoljan och toppa med gräslöken.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.