Stekt grönkål med vitlök

Middag · 12 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 500 g grönkål; 3 msk neutral olja; 2 rivna eller pressade vitlöksklyftor; 1 tsk salt

Så här gör du

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Som t ex i Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker, Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål eller Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg. Skär bort den grova stjälken och skär bladen i mindre bitar. Stek kålen tillsammans med vitlöken i omgångar 2-3 min tills den mjuknar. Krydda med salt.