Stekt grönkål med vitlök

Middag · 12 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 500 g grönkål
• 3 msk neutral olja
• 2 rivna eller pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk salt

Så här gör du

1. Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
2. Som t ex i Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker, Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål eller Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg.
3. Skär bort den grova stjälken och skär bladen i mindre bitar.
4. Stek kålen tillsammans med vitlöken i omgångar 2-3 min tills den mjuknar.
5. Krydda med salt.