Spetskålssallad med dragon
Middag · 8 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 85.0 kcal |
|---|
| Fett | 6.0 g |
|---|
| Protein | 2.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 6.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 6.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 spetskål (à ca 800 g)
- 1 tsk salt
- 1/2 dl rapsolja
- 1/2 dl färskpressad citronjuice
- 2 msk japansk soja
- 1 kruka dragon
- 1 msk finrivet citronskal
Så här gör du
- Strimla kålen fint.
- Blanda med salt och låt stå 10 minuter.
- Krama ur vätskan och lägg kålen i en bunke.
- Koka upp olja, citronjuice och soja.
- Häll över kålen och blanda noga.
- Hacka dragonen och blanda ner med citronskalet.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.