Spännande svampburgare
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 105.0 kcal |
|---|
| Fett | 10.0 g |
|---|
| Protein | 1.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 2.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 2.0 g |
|---|
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 kruka timjan
- 2 stora folieark
- 4 stora portabellosvampar
- 3 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
Så här gör du
- Skala och skiva vitlöken.
- Repa och hacka timjan grovt.
- Lägg ut foliearken på varandra så att det blir ett stort, dubbelt folieark.
- Lägg ut svamparna och strö på vitlök och timjan.
- Ringla över olja och krydda med salt och svartpeppar.
- Förslut foliearket så att det blir ett tätslutande paket.
- Grilla paketet indirekt i ca 30 minuter.
- Öppna paketet och grilla svamparna så att de får fina grillränder.
- Krydda ev. med mer salt och peppar.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.