Smörrebröd med lax, senapskräm och syrlig gurka

Middag · 6 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 6 skivor rågbröd
• 2 msk smör
• 100 g färskost
• 1 1/2 msk grovkornig senap
• 150 g kallrökt eller gravad lax
• 1/3 gurka
• 1 msk färskpressad citronjuice
• 1 msk hackad dill
• 1 msk riven pepparrot

Så här gör du

1. Skär bort kanterna på brödet och halvera.
2. Stek i smör och låt svalna.
3. Blanda färskost och senap.
4. Strimla laxen.
5. Dela, gröp ur och skär gurkan i små tärningar och blanda med citronjuice och dill.
6. Toppa brödbitarna med senapskräm, lax, gurka och pepparrot.