Sandefjordsås

Middag · 3 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1/2 kruka dill
• 1/2 kruka gräslök
• 1 dl vispgrädde
• 1 dl crème fraiche
• 100 g rumsvarmt smör
• 75 g stenbitsrom
• 1 tsk färskpressad citronjuice
• salt

Så här gör du

1. Hacka dillen och gräslöken.
2. Koka upp grädde på medelvärme.
3. Tillsätt crème fraiche och vispa.
4. Rör ner smöret lite i taget under vispning, koka ej.
5. Ta från värmen och tillsätt gräslök, dill, rom och citronjuice.
6. Smaka av med salt.