Passar detta keto?
Med måtta – måttlig mängd nettokolhydrater, håll koll på portionen.
Näringsvärde (per portion)
Energi
719.0 kcal
Fett
61.0 g
Protein
30.0 g
Kolhydrater
14.0 g
Nettokolhydrater
14.0 g
Ingredienser
1 pkt djupfryst renskav (à 240 g); smör till stekning; 1 hackad gul lök; 100 g ljusa kantareller (eller champinjoner i skivor); peppar från kvarn; salt; 5 krossade enbär; 1 msk svart vinbärsgelé; 2 dl vispgrädde; hackad persilja; potatis; gelé; sallad
Så här gör du
Bryn smöret i en stekpanna. Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt. Lägg i löken och svampen, salta och peppra och fortsätt att steka en stund. Tillsätt enbär, gelé och grädde och låt småputtra cirka 5 minuter. Smaka av. Strö över persilja och servera med kokt eller pressad potatis, gelé och sallad.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.