Rabarber- och honungsvinägrett

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 dl fintärnad rabarber (1 dl motsvarar ca 50 g)
• 2 msk vatten
• 1 msk rödvinsvinäger
• 2 msk flytande honung
• 1 dl olivolja
• salt
• svartpeppar

Så här gör du

1. Skär rabarbern i små tärningar.
2. Mixa rabarber, vatten, vinäger, honung och olivolja till en slät dressing.
3. Smaka av med salt och peppar.