Prosciuttoinbakad brie
Middag · 8 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 255.0 kcal |
|---|
| Fett | 20.0 g |
|---|
| Protein | 12.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 6.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 6.0 g |
|---|
Ingredienser
- 70 g prosciutto di parma
- 1 förp brieost (à 450 g)
- 2 mogna plommon (eller 1/2 päron, för 8 port)
- 1 tsk hackad färsk rosmarin
- 2 msk honung
- kex
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175°C.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg ut skinkan som en stor blomma över hela plåten.
- Lägg på osten.
- Dela, kärna ur och skiva plommonen tunt och lägg på osten.
- Hacka rosmarin och strö över.
- Ringla över hälften av honungen.
- Linda skinkan runt osten och ringla över resten av honungen.
- Sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills skinkan fått fin färg.
- Till servering: Servera omgående med kex.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.