Paket med pimento de padrón, mandel och vitlök
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
Energi 198.0 kcal Fett 18.0 g Protein 4.0 g Kolhydrater 4.0 g Nettokolhydrater 4.0 g
Ingredienser
2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja grillfolie 200 g pimiento de padrón salt och svartpeppar (gärna flingsalt) 1 dl rostade mandelspån
Så här gör du
Skala och hacka vitlöken fint. Blanda den med olivoljan. Lägg ut ett dubbelt ark av grillfolien (för 4 port). Vik upp kanterna och lägg på pimento de padrón och ringla över vitlöksoljan. Lägg arket på grillen över riktigt het glöd och grilla grönsakerna under omrörning 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar och strö på mandelspånen.
Källa: ICA . Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.
