Mjukkokta ägg med sardellmajonnäs och blandade örter

Middag · 10 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 5 ägg
• 1 dl majonnäs
• 1 msk sardellcrème
• 1 tsk färskpressad citronjuice
• 2 msk finskuren gräslök
• 2 msk finhackad persilja
• 1/2 ask smörgåskrasse
• 1 krm svartpeppar
• svarta sesamfrön (till garnering)

Så här gör du

1. Mjukkoka äggen.
2. Spola i kallt vatten.
3. Skala och halvera äggen.
4. Blanda majonnäs, sardellkräm, citronjuice och peppar.
5. Fördela majonnäsen på ägghalvorna.
6. Toppa med örter och sesamfrön.