Middag · 4 portioner ·
| Energi | 427.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 34.0 g |
| Protein | 27.0 g |
| Kolhydrater | 3.0 g |
| Nettokolhydrater | 3.0 g |
Blanda färs, crème fraiche och löksoppspulver till en smidig smet i en bunke. Forma färssmeten till runda köttbullar. Stek köttbullarna i smör i omgångar i en stekpanna. Servera gärna köttbullarna med potatismos, rårörda lingon och lättkokta grönsaker. Det här är ett läsarrecept som valts ut av Tidningen Buffé i samband med en utmaning till läsarna om att bidra med recept på sina bästa köttbullar.