Krämig oströra på kavring med dill och gräslök
Middag · 20 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
Energi 128.0 kcal Fett 8.0 g Protein 5.0 g Kolhydrater 8.0 g Nettokolhydrater 8.0 g
Ingredienser
4 ägg 1/2 kruka dill 1 kruka gräslök 200 g lagrad ost t ex Prästost eller Västerbottensost 2 dl crème fraiche 1 msk dijonsenap salt svartpeppar 10 skivor kavring
Så här gör du
Koka upp vatten i en kastrull till äggen. Lägg försiktigt i äggen och koka i 9 minuter. Spola äggen kalla. Finhacka dill och gräslök (spara några dillvippor och lite hackad gräslök till garnering). Riv osten fint på ett rivjärn. Skala och finhacka äggen. Blanda ägg, dill, gräslök och ost med crème fraiche och senap. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Dela kavringsskivorna på mitten och fördela röran på brödet.
Källa: ICA . Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.
