Grönkålschips
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 155.0 kcal |
|---|
| Fett | 14.0 g |
|---|
| Protein | 3.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 3.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 3.0 g |
|---|
Ingredienser
- ca 400 g hela grönkålsblad
- 4 msk olja
- 3 krm salt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
Så här gör du
- Sätt ugnen på 150°C, på över- och undervärme.
- Riv bort rotstocken och skölj grönkålen.
- Lägg grönkålen i ett durkslag.
- Torka grönkålen på en handduk och riv i mindre bitar.
- Massera in olja, salt och svartpeppar i grönkålen och lägg ut den glest på plåtar med bakplåtspapper.
- Tillaga grönkålen i omgångar mitt i ugnen tills de blir krispiga, ca 25 minuter.
- Öppna ugnsluckan då och då och släpp ut fukten.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.