Gräddsås

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 4 dl vatten
• 1 kycklingbuljongtärning
• 1 msk japansk soja
• 4 dl vispgrädde
• 1 msk svart vinbärsgelé
• 2 tsk majsstärkelse
• peppar
• ev salt

Så här gör du

1. Blanda vatten, buljongtärning, soja och grädde i en kastrull.
2. Koka upp och låt det koka ganska kraftigt ca 15 minuter.
3. Vispa ner gelén och koka ytterligare ca 5 minuter.
4. Blanda majsstärkelsen med lite vatten, blanda ner den i såsen under omrörning och låt koka ytterligare någon minut.
5. Smaksätt med peppar och eventuellt med salt.