Gräddsås

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 4 dl vatten; 1 kycklingbuljongtärning; 1 msk japansk soja; 4 dl vispgrädde; 1 msk svart vinbärsgelé; 2 tsk majsstärkelse; peppar; ev salt

Så här gör du

Blanda vatten, buljongtärning, soja och grädde i en kastrull. Koka upp och låt det koka ganska kraftigt ca 15 minuter. Vispa ner gelén och koka ytterligare ca 5 minuter. Blanda majsstärkelsen med lite vatten, blanda ner den i såsen under omrörning och låt koka ytterligare någon minut. Smaksätt med peppar och eventuellt med salt.