Fiskfrikadeller med dill

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 300 g potatis; 1 dl gröna ärtor; 100 g skinnfri spättafilé; 1 msk ströbröd; 1 dl matlagningsgrädde; 1/2 dl vatten; 1/4 fiskbuljongtärning; 1 msk hackad dill; ev peppar

Så här gör du

Receptet är avsett för barn mellan 6-8 månader. Skala och koka potatisen mjuk. Frikadeller: Skär fisken i grova bitar och mixa till en grovpuré i en matberedare. Mixa i ströbröd och 1 msk av grädden (för 4 port) till en slät smet. Koka upp resten av grädden med vatten och smulad fiskbuljong i en kastrull. Forma fisksmeten till små bullar och låt sjuda ca 7 minuter i kastrullen. Hacka dillen och rör i kastrullen. Smaka ev av med peppar. Koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen. Mosa (eller mixa) potatis och ärter med lite av såsen och servera med frikadeller.