Fiskfrikadeller med dill

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 300 g potatis
• 1 dl gröna ärtor
• 100 g skinnfri spättafilé
• 1 msk ströbröd
• 1 dl matlagningsgrädde
• 1/2 dl vatten
• 1/4 fiskbuljongtärning
• 1 msk hackad dill
• ev peppar

Så här gör du

1. Receptet är avsett för barn mellan 6-8 månader.
2. Skala och koka potatisen mjuk.
3. Frikadeller: Skär fisken i grova bitar och mixa till en grovpuré i en matberedare.
4. Mixa i ströbröd och 1 msk av grädden (för 4 port) till en slät smet.
5. Koka upp resten av grädden med vatten och smulad fiskbuljong i en kastrull.
6. Forma fisksmeten till små bullar och låt sjuda ca 7 minuter i kastrullen.
7. Hacka dillen och rör i kastrullen.
8. Smaka ev av med peppar.
9. Koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen.
10. Mosa (eller mixa) potatis och ärter med lite av såsen och servera med frikadeller.