Crostini med olika toppings

Middag · 24 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 24 crostini eller bruscetta (kex); 3 msk naturella pinjenötter; 1 förp tapenade på svarta oliver (à 130 g); 1 dl hyvlad parmesan; 1 förp strimlad grillad paprika (À 200 g); 4 msk sardeller (i små bitar); 1 dl valnötter; 150 g getost; 2 msk flytande honung

Så här gör du

Tapenade: Rosta hastigt pinjenötterna i en torr stekpanna. Bred tapenade på crostini och toppa med pinjenötter och hyvlad parmesan. Paprika: Häll av paprikan i en sil och skär den i smala strimlor. Häll av och skär sardellerna i bitar. Fördela paprika och sardeller på crostini. Getost: Rosta valnötterna hastigt i en torr stekpanna, grovhacka dem. Skär tunna skivor getost och lägg på brödet, toppa med nötterna och ringla över honung. Servera crostini med toppings omgående.