Crostini med olika toppings
Middag · 24 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 101.0 kcal |
|---|
| Fett | 7.0 g |
|---|
| Protein | 3.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 7.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 7.0 g |
|---|
Ingredienser
- 24 crostini eller bruscetta (kex)
- 3 msk naturella pinjenötter
- 1 förp tapenade på svarta oliver (à 130 g)
- 1 dl hyvlad parmesan
- 1 förp strimlad grillad paprika (À 200 g)
- 4 msk sardeller (i små bitar)
- 1 dl valnötter
- 150 g getost
- 2 msk flytande honung
Så här gör du
- Tapenade: Rosta hastigt pinjenötterna i en torr stekpanna.
- Bred tapenade på crostini och toppa med pinjenötter och hyvlad parmesan.
- Paprika: Häll av paprikan i en sil och skär den i smala strimlor.
- Häll av och skär sardellerna i bitar.
- Fördela paprika och sardeller på crostini.
- Getost: Rosta valnötterna hastigt i en torr stekpanna, grovhacka dem.
- Skär tunna skivor getost och lägg på brödet, toppa med nötterna och ringla över honung.
- Servera crostini med toppings omgående.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.