Crostini med olika toppings

Middag · 24 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 24 crostini eller bruscetta (kex)
• 3 msk naturella pinjenötter
• 1 förp tapenade på svarta oliver (à 130 g)
• 1 dl hyvlad parmesan
• 1 förp strimlad grillad paprika (À 200 g)
• 4 msk sardeller (i små bitar)
• 1 dl valnötter
• 150 g getost
• 2 msk flytande honung

Så här gör du

1. Tapenade: Rosta hastigt pinjenötterna i en torr stekpanna.
2. Bred tapenade på crostini och toppa med pinjenötter och hyvlad parmesan.
3. Paprika: Häll av paprikan i en sil och skär den i smala strimlor.
4. Häll av och skär sardellerna i bitar.
5. Fördela paprika och sardeller på crostini.
6. Getost: Rosta valnötterna hastigt i en torr stekpanna, grovhacka dem.
7. Skär tunna skivor getost och lägg på brödet, toppa med nötterna och ringla över honung.
8. Servera crostini med toppings omgående.