Coleslaw på surkål
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 113.0 kcal |
|---|
| Fett | 9.0 g |
|---|
| Protein | 1.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 8.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 8.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 morot
- 1 äpple
- 1 dl surkål
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk honung
- 1 krm stötta kumminfrön
- salt
- peppar
Så här gör du
- Skala och riv moroten fint.
- Dela, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor.
- Blanda morot, äppelklyftor och surkål med crème fraiche, honung och kumminfrön i en skål.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera coleslawen till t ex Pulled pork.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.