Coleslaw på surkål

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 morot
• 1 äpple
• 1 dl surkål
• 1 dl crème fraiche
• 1 tsk honung
• 1 krm stötta kumminfrön
• salt
• peppar

Så här gör du

1. Skala och riv moroten fint.
2. Dela, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor.
3. Blanda morot, äppelklyftor och surkål med crème fraiche, honung och kumminfrön i en skål.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera coleslawen till t ex Pulled pork.