Coleslaw med äpple
Middag · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Med måtta – måttlig mängd nettokolhydrater, håll koll på portionen.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 289.0 kcal |
|---|
| Fett | 26.0 g |
|---|
| Protein | 1.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 12.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 12.0 g |
|---|
Ingredienser
- 1 tsk hel kummin
- 1 1/2 dl majonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- 250 g finstrimlad vitkål (250 g motsvarar ca 7 dl)
- 1 - 2 äpplen (gärna ingrid marie, elise eller frida)
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Så här gör du
- Mortla kumminen och blanda den med majonnäs och senap.
- Strimla vitkålen tunt, använd gärna en osthyvel eller mandolin (eller använd matberedare med den tunnaste skärskivan).
- Riv äpplet grovt på ett rivjärn.
- Vänd ner vitkål och äpple i majonnäsen.
- Smaksätt med salt och peppar.
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.