Champinjon- och lökpaket med dragon

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 250 g stora champinjoner eller grillchampinjoner
• 1 stor gul lök eller grillök
• 1 kruka färsk dragon
• 1 kruka persilja
• 125 g rädisor
• grillfolie
• salt
• svartpeppar
• ca 100 g smör
• 4 tsk rödvinsvinäger

Så här gör du

1. Dela champinjonerna i halvor.
2. Skala och skiva löken.
3. Plocka av dragonbladen.
4. Hacka persiljan grovt.
5. Ansa och dela rädisorna.
6. Lägg ut 4 folieark (för 4 port).
7. Fördela champinjoner, lök och rädisor på foliearken.
8. Krydda med salt och peppar.
9. Fördela smör, dragon och persilja på grönsakerna.
10. Ringla 1 tsk vinäger över varje folieark.
11. Vik ihop foliearken till paket.
12. Grilla dem indirekt, under lock, ca 20 minuter.