Champinjon- och lökpaket med dragon

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 250 g stora champinjoner eller grillchampinjoner; 1 stor gul lök eller grillök; 1 kruka färsk dragon; 1 kruka persilja; 125 g rädisor; grillfolie; salt; svartpeppar; ca 100 g smör; 4 tsk rödvinsvinäger

Så här gör du

Dela champinjonerna i halvor. Skala och skiva löken. Plocka av dragonbladen. Hacka persiljan grovt. Ansa och dela rädisorna. Lägg ut 4 folieark (för 4 port). Fördela champinjoner, lök och rädisor på foliearken. Krydda med salt och peppar. Fördela smör, dragon och persilja på grönsakerna. Ringla 1 tsk vinäger över varje folieark. Vik ihop foliearken till paket. Grilla dem indirekt, under lock, ca 20 minuter.