Avokadosallad med rödlökstopping
Middag · 6 portioner ·
Passar detta keto?
Ja – lågt på nettokolhydrater och passar en ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 182.0 kcal |
|---|
| Fett | 17.1 g |
|---|
| Protein | 1.8 g |
|---|
| Kolhydrater | 4.2 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 4.2 g |
|---|
Ingredienser
- 3 avokador
- 250 g cocktailtomater
- blandad sallad t ex ekblad, lollo rosso
- 1 liten rödlök
- 3 msk olja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk fransk senap
- 1 msk hackad, färsk dragon eller torkad dragon (1 msk färsk dragon motsvarar 1 tsk torkad)
- 1 krm salt
Så här gör du
- Skala, kärna ur och skär avokadorna i klyftor.
- Skölj och dela cocktailtomaterna i halvor.
- Skölj och riv salladsbladen i mindre bitar.
- Fördela salladen på 6 assietter (för 6 port).
- Lägg avokadoskivor och tomater ovanpå.
- Dressing: Skala och finhacka rödlöken.
- Blanda löken med övriga dressingsingredienser.
- Toppa med dressingen över salladen.
- Servera med bröd (ev glutenfritt).
Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.