Smoothie bowl med mango och avokado

Frukost · 2 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 avokado; 2 dl frysta mangotärningar; 2 1/2 dl fruktdryck mango/apelsin; 10 delade physalis; 1/2 dl grovhackade osaltade cashewnötter; 2 msk rostade kokosflingor

Så här gör du

Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon. Mixa avokado, mango, och mango/apelsindrycken slätt i en matberedare. Fördela i 2 djupa tallrikar (för 2 port). Topping: Dela physalis och grovhacka nötterna och toppa med detta samt rostad kokos.