Smoothie bowl med mango och avokado

Frukost · 2 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 avokado
• 2 dl frysta mangotärningar
• 2 1/2 dl fruktdryck mango/apelsin
• 10 delade physalis
• 1/2 dl grovhackade osaltade cashewnötter
• 2 msk rostade kokosflingor

Så här gör du

1. Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon.
2. Mixa avokado, mango, och mango/apelsindrycken slätt i en matberedare.
3. Fördela i 2 djupa tallrikar (för 2 port).
4. Topping: Dela physalis och grovhacka nötterna och toppa med detta samt rostad kokos.