Frukost · 1 portioner ·
| Energi | 82.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 6.0 g |
| Protein | 7.0 g |
| Kolhydrater | 0.2 g |
| Nettokolhydrater | 0.2 g |
Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat). Koka upp vatten i en kastrull. Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten. Vattnet ska precis täcka äggen. Sjud äggen ca 7 min för löskokt ägg, ca 9 min för mjukkokt och ca 11 min för hårdkokt ägg. Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar. Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt). Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Låt koka upp utan lock. Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg, ca 5 min för mjukkokt och ca 8 min för hårdkokt ägg. Se här för mer exakta koktider för olika storlekar på ägg. Vill du få smarta tips på hur du skalar ägg?