Koka ägg

Frukost · 1 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• medium stort ägg (à ca 60 g)
• vatten

Så här gör du

1. Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
2. Koka upp vatten i en kastrull.
3. Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten.
4. Vattnet ska precis täcka äggen.
5. Sjud äggen ca 7 min för löskokt ägg, ca 9 min för mjukkokt och ca 11 min för hårdkokt ägg.
6. Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar.
7. Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
8. Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull.
9. Vattnet ska precis täcka äggen.
10. Låt koka upp utan lock.
11. Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg, ca 5 min för mjukkokt och ca 8 min för hårdkokt ägg.
12. Se här för mer exakta koktider för olika storlekar på ägg.
13. Vill du få smarta tips på hur du skalar ägg?

Källa: ICA. Keto-bedömningen ovan är Ketoplanens.