Sätt ugnen på 175°C. Ställ ut krustaderna på en plåt. Skala och finhacka löken och skär kantarellerna i små bitar. Stek löken mjuk i smör. Tillsätt kantarellerna och stek tills svampen har fin färg. Krydda med salt och peppar. Blanda ost, ägg och grädde med peppar. Fyll krustaderna till ¾ med ostsmet och grädda 10–12 minuter tills de är puffiga och har fin färg. Toppa krustaderna med kantareller och gräslök och servera direkt.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.