Superenkel påsksill

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 förp 5-minuters sill skuren i bitar (à ca 420 g)
• 1/2 citron
• 1/2 förp salladslök (à 125 g)
• 2 msk hackad dill
• 2 msk hackad gräslök
• 2 dl crème fraiche
• salt
• peppar

Så här gör du

1. Låt sillen rinna av väl.
2. Riv det yttersta av skalet på citronen.
3. Ansa och skär salladslöken mycket tunt.
4. Blanda citronskal, salladslök, dill och gräslök med crème fraiche.
5. Smaksätt med några droppar pressad citronsaft och smaka av med salt och peppar.
6. Vänd ner sillen i crème fraichen.