Passar detta keto?
Med måtta – måttlig mängd nettokolhydrater, håll koll på portionen.
Näringsvärde (per portion)
Ingredienser
500 g majrova; 2 msk pinjenötter; 200 g kantareller; 1 finhackad vitlöksklyfta; 2 msk smör; rivet skal av 1 citron; 1/2 dl färskpressad citronjuice; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; hackad persilja
Så här gör du
Skala, klyfta och koka majrova i lättsaltat vatten tills de är precis mjuka, 5–10 minuter. Låt rinna av. Rosta pinjenötter i en torr och het stekpanna. Fräs kantareller (skär ev i bitar om de är stora) med finhackad vitlöksklyfta i smör. Tillsätt rivet skal av citron och färskpressad citronjuice. Krydda med salt och peppar. Vänd ner majrovorna och låt allt bli varmt. Toppa med nötterna och garnera med hackad persilja.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.