Serranoskinka med melon

Middag · 8 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 - ca 1 1/2 kg honungsmelon
• 200 g serranoskinka i tunna skivor
• 2 msk olivolja
• 1/2 tsk nymalen svartpeppar

Så här gör du

1. Halvera melonen och gröp ur kärnorna.
2. Skär melonen i tunna klyftor.
3. Fördela serranoskinkan på melonklyftorna.
4. Ringla över olivoljan och vrid över rikligt med svartpeppar.