Sardellsmör

Middag · 3 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 250 g rumstempererat smör
• 3/4 dl olivolja
• 10 sardeller
• 2 msk fint strimlad gräslök

Så här gör du

1. Lägg allt i en matberedare och kör på högsta hastighet tills allt blandats.
2. Skrapa ner smöret med en slickepott ett par gånger.
3. Lägg smöret i en burk eller två och sätt det i kylen.
4. Smöret håller ca en vecka.
5. Frys gärna in smöret i rullar.
6. Hållbart i ca 2 månader.