Rostade kastanjer

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 400 g färska ätbara kastanjer
• 3 msk salt + flingsalt
• 1/2 dl matolja

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skär små kryss i kastanjerna.
3. Blanda kastanjer, salt och matolja.
4. Lägg kastanjerna i en ugnsform och ugnsbaka dem i ca 20 minuter eller tills de börjar spricka.
5. Skala kastanjerna.
6. Strö flingsalt ovanpå och servera ljumna (se tips).