Passar detta keto?
Nej – för högt på nettokolhydrater för en strikt ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
Energi
474.5 kcal
Fett
28.2 g
Protein
10.3 g
Kolhydrater
41.4 g
Nettokolhydrater
41.4 g
Ingredienser
1 1/2 kg potatis (1 1/2 kg motsvarar ca 15 st); ev 1 gul lök; 1 dl flytande margarin; 1 ägg; 1 1/2 tsk salt; 1 tsk grovmalen svartpeppar; 1 stor rödlök; 2 dl smetana eller crème fraiche; 6 msk löj- eller stenbitsrom; dillvippor; ev citronklyftor
Så här gör du
Skala och riv potatis och ev lök. Pressa ut vätskan. Tillsätt margarin, ägg, salt och peppar. Låt stå ca 10 minuter. Finhacka rödlöken. Grädda rårakorna i våffeljärn. Till servering: Servera rårakorna med smetana, hackad lök och rom. Dekorera med dill och ev citronklyftor.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.