Pinsa med lufttorkad skinka och pesto

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 2 förp pinsa bröd (à 230 g); 2 dl tomatsås (gärna med örter); 2 mozzarella (à 125 g) (gärna buffelmozzarella); 1 dl pesto; 8 skivor lufttorkad skinka; rucola

Så här gör du

Sätt ugnen på 250°C. Lägg bottnarna på en bakpappersklädd plåt. Bred tomatsåsen på bottnarna. Bryt mozzarellan i bitar och lägg på. ­Grädda i mitten av ugnen 8–10 minuter. Topping: Klicka på peston och ­toppa med skinkan och rucola.