Pinsa med lufttorkad skinka och pesto

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 2 förp pinsa bröd (à 230 g)
• 2 dl tomatsås (gärna med örter)
• 2 mozzarella (à 125 g) (gärna buffelmozzarella)
• 1 dl pesto
• 8 skivor lufttorkad skinka
• rucola

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Lägg bottnarna på en bakpappersklädd plåt.
3. Bred tomatsåsen på bottnarna.
4. Bryt mozzarellan i bitar och lägg på. ­Grädda i mitten av ugnen 8–10 minuter.
5. Topping: Klicka på peston och ­toppa med skinkan och rucola.