Ostgratinerad jättebiff i tomatsås

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 1/2 dl rostad lök
• 500 g blandfärs
• salt
• peppar
• 1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
• 1/2 påse riven gratängost (à 150 g)
• 4 port ris eller annat gryn
• 1/2 isbergssallad

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Blanda rostad lök, färs, salt och peppar i en ugnsform och tryck färsen platt.
3. Gör gropar med fingrarna i färsen.
4. Fördela pastasåsen över färsen och ner i groparna.
5. Strö över osten.
6. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills innertemperaturen på färsen är 72°C.
7. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
8. Skär salladen i bitar.
9. Servera jättebiffen med ris och sallad.