Minimozzarella, tomat och basilika på korv med bröd

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 12 körsbärstomater
• 12 minimozzarella
• 1/2 kruka basilika
• 1/2 msk balsamvinäger
• 2 msk olivolja
• salt
• svartpeppar
• 4 korvar (valfri sort)
• 4 korvbröd

Så här gör du

1. Dela tomaterna och mozzarellan i klyftor.
2. Plocka och strimla basilikan fint.
3. Blanda tomater, mozzarella, basilika, balsamvinäger och olivolja.
4. Smaksätt med salt och peppar.
5. Tillaga korvarna enligt anvisningen på förpackningen.
6. Lägg korvarna i bröden och toppa med tomat- och mozzarellasallad.