Kycklingpasta med broccoli

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 4 port pasta (gärna gemelli eller fusilli)
• 250 g broccoli
• 600 g strimlad kycklinglårfilé
• 2 tsk olja
• salt
• peppar
• 4 msk paprikapesto
• 2 1/2 dl matlagningsgrädde
• 1/2 dl mjölk

Så här gör du

1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2. Ansa och skär broccolin i bitar och koka den med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
3. Stek kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
4. Rör ner pesto, grädde och mjölk i kycklingen och låt sjuda några minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera kycklingen med pasta och broccoli.