Kycklinggryta med oliver och grönkål

Middag · 2 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 2 port ris; 300 g kycklinglårfilé; 2 tsk olja; 1 tsk spiskummin; salt; peppar; 1 dl svarta urkärnade oliver; 1 förp tomatsoppa (à 390 g); 1 förp finbladig grönkål (à 65 g); 1/2 förp gräslök (à 20 g)

Så här gör du

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skär kycklingen i strimlor och fräs dem i oljan i en gryta. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Häll av oliverna. Sänk värmen och rör i oliver, tomatsoppa och hälften av grönkålen. Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar. Skär gräslöken och rör ner i grytan. Servera kycklinggrytan med ris och resten av kålen.