Kyckling med caesarsallad

Middag · 2 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 450 g potatis (gärna delikatess); 2 kycklingfiléer; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 tsk timjan; 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g); 1 påse caesarsallad mix inkl dressing och krutonger (à 225 g); 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Så här gör du

Sätt ugnen på 175°C. Koka potatisen. Stek kycklingen i oljan och salta och peppra. Strö över timjan och sätt in ca 10 minuter i ugnen. Halvera tomaterna. Blanda salladen med dressingen och tomater och servera med kyckling, potatis och krutonger. Hacka persiljan och strö över.