Kräftcannelloni

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 200 - 225 g färska lasagneplattor
• 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)
• 1/2 gul lök
• 1 burk hela tomater (à 400 g)
• 1 tsk dillfrön
• 1/2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 msk hackad dill
• 5 dl färdig ostsås

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Koka lasagneplattorna i 1 minut och lägg upp i en bunke med kallt vatten.
3. Låt kräftstjärtarna rinna av.
4. Skala och finhacka löken.
5. Låt tomaterna rinna av och hacka dem.
6. Blanda kräftstjärtar, lök, tomater, dillfrön, salt, peppar och dill.
7. Fördela röran på lasagneplattorna och rulla ihop.
8. Häll lite ostsås i bottnen på en ugnssäker form.
9. Lägg i rullarna och häll över resten av såsen.
10. Strö över lite extra dillfrön och hackad dill.
11. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.