Middag · 4 portioner ·
Ansa och skär vitkålen i 4 cm stora klyftor. Pensla klyftorna med olja. Grilla klyftorna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar (det går också bra att ugnsbaka kålen på en plåt ca 10 minuter i 225°C). Skala och hacka löken. Koka upp löken med vinägern. Dra av från värmen, blanda i oljan och smaksätt med salt och peppar. Hacka dragonen och blanda i dressingen. Ringla dressingen över den grillade vitkålen.