Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka

Middag · 6 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 cantaloupemelon
• 2 burrata (à 100 g)
• 12 skivor lufttorkad skinka
• olivolja
• flingsalt
• svartpeppar

Så här gör du

1. Dela melonen och kärna ur.
2. Skär i klyftor och grilla tills de får färg.
3. Lägg melonen på ett fat med burrata och skinka.
4. Ringla över olivolja och toppa med salt och peppar.