Gräddig pastalåda med kryddig färs

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 8 dl pasta (gärna makaroner)
• 1/2 rödlök
• 1 msk olja
• 500 g blandfärs
• 3 tsk paprikapulver
• 1 msk torkad oregano
• 2 tsk spiskummin
• 1 tsk salt
• 1 tsk peppar
• 4 dl matlagningsgrädde
• 3 dl mjölk
• 4 ägg
• 250 g småtomater

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen men med 1 minut kortare koktid.
3. Skala och hacka löken.
4. Stek löken i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen och kryddorna och salt och peppar.
5. Rör ner grädde och mjölk låt koka upp.
6. Dra av från värmen och knäck i äggen och blanda.
7. Varva köttfärsen och pastan i en ugnsform, storlek ca 20 x 30 cm (för 4 port).
8. Sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
9. Skär tomaterna i halvor.
10. Servera pastalådan med tomaterna.