Gräddig pastalåda med kryddig färs

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 8 dl pasta (gärna makaroner); 1/2 rödlök; 1 msk olja; 500 g blandfärs; 3 tsk paprikapulver; 1 msk torkad oregano; 2 tsk spiskummin; 1 tsk salt; 1 tsk peppar; 4 dl matlagningsgrädde; 3 dl mjölk; 4 ägg; 250 g småtomater

Så här gör du

Sätt ugnen på 225°C. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen men med 1 minut kortare koktid. Skala och hacka löken. Stek löken i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen och kryddorna och salt och peppar. Rör ner grädde och mjölk låt koka upp. Dra av från värmen och knäck i äggen och blanda. Varva köttfärsen och pastan i en ugnsform, storlek ca 20 x 30 cm (för 4 port). Sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter. Skär tomaterna i halvor. Servera pastalådan med tomaterna.