Enkel potatisgratäng

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 3 dl grädde
• 3 dl mjölk
• 1 1/2 tsk salt
• 2 krm svartpeppar
• 1 kg fast potatis
• 2 gula lökar

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Koka upp grädde och mjölk, under omrörning, med salt och peppar i en vid kastrull, gärna non stick.
3. Skala och skiva potatisen tunt.
4. Skala och hacka eller skiva löken.
5. Blanda ner potatis och lök i den varma gräddmjölken.
6. Koka upp under omrörning.
7. Häll potatisen i en ugnsform.
8. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
9. Låt gratängen vila ca 5 minuter innan servering.