Enkel moussaka

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 aubergine (à ca 400 g); 500 g blandfärs; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 pastasås vitlök (à 390 g); 800 g potatisgratäng; 1 hjärtsallad

Så här gör du

Sätt ugnen på 225°C. Skär auberginen i tärningar och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och häll i pastasåsen. Låt koka upp och lägg upp i en ugnsform. Häll potatisgratängen över och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter. Skär salladen i bitar och servera med moussakan.