Dijonsenapssill med primörer

Middag · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 1 paket inläggningssill - sill man lägger in själv på 5 minuter (à 420 g)
• 4 msk dijonsenap
• 2 knippmorötter med blast (à ca 50 g) eller små vanliga morötter
• 2 msk färsk hackad dragon
• 1 1/2 dl strimlad salladslök

Så här gör du

1. Häll av lagen från sillen, lägg sillen i en skål.
2. Spara lagen vid sidan om.
3. Skär sillen i lagom stora munsbitar.
4. Vispa ut senapen i lagen.
5. Skala och skiva morötterna, skär löken i skivor.
6. Varva sillen med grönsakerna och dragonen i en vacker skål eller glasburk.
7. Slå över lagen.
8. Låt stå och dra en stund.