Chips med kola, choklad och salta jordnötter

Middag · 2 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 15 mjuka kolor
• 1 tsk vatten
• 100 g mörk choklad
• 1/4 tsk kokosolja
• ca 1 dl hackade salta jordnötter
• ca 25 grytfriterade chips (gärna räfflade med havssalt)

Så här gör du

1. Lägg kolorna i en skål, tillsätt vattnet och värm i mikrovågsugnen ca 1 minut på hög effekt.
2. Rör om tills kolorna smält till en sås.
3. Lägg chokladen i en skål och tillsätt kokosoljan.
4. Värm i mikrovågsugnen 1 minut på hög effekt.
5. Rör om väl och värm eventuellt ytterligare 30 sekunder, om chokladen inte är helt smält.
6. Hacka jordnötterna grovt.
7. Lägg ut chipsen på ett fat.
8. Ringla över kolasåsen och chokladen.
9. Strö över nötterna.
10. Låt stelna i 15 minuter i kylskåp.