Passar detta keto?
Med måtta – måttlig mängd nettokolhydrater, håll koll på portionen.
Näringsvärde (per portion)
Ingredienser
2 burrata (à 100 g); 50 g smör; 1 kruka rosmarin (1 dl plockad, för 4 port); 50 g pinjenötter; flingsalt; svartpeppar; endiveblad (till servering)
Så här gör du
Ta fram burratan i rumstemperatur. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt rosmarin och pinjenötter och bryn tills smöret och nötterna blir gyllenbruna. Bryt upp burratan och lägg på ett fat. Ringla över smöret med nötterna, strö över flingsalt och peppar. Servera direkt tillsammans med endiveblad.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.